чем проверить дамп на вирусы?

[nester]

Есть ли возможность просканировать каким-нибудь антивирусным ПО дамп трафика?

[spider-intruder]

Что значит дамп трафика? Просто наснифаного трафика?! Ну проверь авером файл. Сигнатурным анализатором он по нему пройдется. но имхо это мало эффективно. Даже на вирустотал можешь заслать.