Первый вариант решения проблемы с таким расположением меню, это разделить фон на отдельные фрагменты, которыми потом заполнить соответствующие элементы таблицы. Естественно у него есть свои плюсы и минусы, например в твоём случае уменьшится коэффициент сжатия.
Второй вариант, выровнять меню первыми ячейками таблицы.<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN">
<HTML>
<HEAD>
<TITLE>220-V Развлекательный портал</TITLE>
</HEAD>
<BODY bgcolor = #000000>
<center><IMG SRC="index-img/220-v.net.jpg" BORDER=0 ALT="220-V.NET"></center>
<center>
<TABLE BORDER=0 WIDTH=625 HEIGHT=625>
<TR><TD background="index-img/board.jpg" CELLSPACING=1 align="left" valign="top">
<TABLE BORDER=0>
<TR><TD WIDTH=80 HEIGHT=27></TD><TD WIDTH=100 HEIGHT=180></TD></TR>
<TR><TD></TD><TD HEIGHT=27 background="index-img/forum.jpg"> </TD></TR>
<TR><TD></TD><TD HEIGHT=27 background="index-img/forum.jpg"> </TD></TR>
<TR><TD></TD><TD HEIGHT=27 background="index-img/forum.jpg"> </TD></TR>
</TABLE>
</TD></TR>
</TABLE>
</center>
</body>
</html>А полностью поправлять не стал, просто учитывай, что все теги нужно закрывать, значения параметров в тегах должны быть в кавычках: height="27", не забывай про !DOCTYPE, для начала думаю тебе хватит.
Кстати а FrontPage или Dreamware тебе тоже не помешает, очень удобно даже когда пишешь вручную, сразу наблюдать результат.
ЗЫ http://validator.w3.org/check?verbose=1&uri=http://220-v.net/