есть по теме вопрос, как я понял, тут рассамтриваеться удаление данных массивно со всего харда, а если стоит вопрос в точечном удалении, и даже не в точечном, а в после точечном.
Тобишь, были файлы, их удалил (проста shift+del), далее подумал - так иж можно восстановить. Запустил програмку для восстановления и увидил все удаленные файлы, даже если их нельзя восстановит, имена то их сохраняються почти все (99%). Собсно стал впоро: есть программы ( нужно и под Win и под Linux) которые будут стирать под ноль только уже свбодное, все простарнство на харде ?

Под виндой такое умеет Ace Utilities
-
-
Прошел по ссылке от spider-intruder, там есть отличная бесплатная софтина для безопасного удаления, а также затирания свободного места, одним из хороших алгоритмов, на выбор.
http://downloads.sourceforge.net/eraser/Eraser-5.8.7_portable.zip