McAfee рестартуется
 

Добрый день камрады. На дедике стоит VcAfee Enterprise/ Система Windows server 2003/ Вырубаю всю защиту, стартую свои скрипты - он через 5 минут перечитывает свой конфиг, врубает всю защиту, и начинает всем пользователям отправлять сообщения - что нашел тут вирусы. Как можно его побороть, где смотреть-то?

копай в нем глубже настройки, а не просто дизейбл.
там и можно отлючить все логи, сообщения, уведомления
и для конкретной директории отключить проверку.

Нет, я его могу задизейблить - но через 5 минут он включает все, что я вырубил

Смотри в настройках