Нашел тему на другом сайте(2017 года тема) об списке игроков в MTA - https://www.unknowncheats.me/forum/other-fps-games/205275-mta-reversal-player-iteration.html

Оффсет не актуален, пытался найти через IDA, но не нашел, сможет кто-то помочь?