Выдать клиенту промежуточный результат php-скрипта
 

Можно ли выдать результат выполнения php-скрипта клиенту, так чтобы скрипт не завершал своего выполнения, аля сбросить буфера клиенту?

Запись в файл + второй скрипт-ридер.В случае с веб.ом, это все красиво организовывается аяксом.

flush();

Угу,и повторим в стопицототысячный раз,что еще и от настроек браузера зависит.