Конечно существуют, но только вам нужно применять связки инструментов, как вариант это внедрить на тестируемый компьютер самоподписанный сертификат.На форуме уже неоднократно поднимался вопрос на данную тематику.

Не подмена а добавления своего сертификата,добавить можно разными способами.Как одно из готовых решений попробуйте инструмент Intercepter-NG.v1.0 ,там есть функция добавления сертификата.Мне он если честно не нравиться из за того что под виндой можно воспользоваться всеми функциями, и у его нет гибкости..