Подскажите пожалуйста, вводить в LHOST нужно IP по типу: 192.168.1.110 или 89.110.93.12, и какой порт нужен в LPORT?

Свой ip и порт любой свободный

Если у Вас система по принципу [Ваша ОС]--->[роутер]---> интернет и проводится тестирование с системой через инет, то указываете ip инетовский, при этом стоит сделать проброс порта на роутере