Можно перехватывать сессии. Напимер при помощи Intercepter-NG.
Может я неправильно вас понял... Уточните о какой именно инфе идет речь! Есть программы для анализа. Например : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.evbadroid.iwscan

Например это: