Есть такой сайт http://sprashivai.ru его я думаю все знают вот возник такой вопрос возможно ли узнать кто пишет там анонимно?

Нет, невозможно, если вопросы там оставляют гости.

Можно Ип адрес в логах посмотреть, если они сохраняются. (на самом серваке ).)

Зависит от того,что ты хочешь узнать.