Вопрос?
 

как можно зделать так чтоб первая буква каждого слова стала заглавной?

маунал читал вообще?
$txt = 'word word';
$txt = ucwords($txt);
фсе, $txt = Word Word

man sed на будущее

Блокнотом исправить.
В след. раз пиши язык на котором надо это сделать.

Thanks.