Любой с IPS - FULL HD, если вы не собираетесь работать с графикой и не трубется HDPI. А так я бы советовал еще рассмотреть вариант старого iMac (с более современным видом) годов 2012-2017 или же...
Вы скорее всего не правильно что-то делаете. Рекомендую накатывать тогда вручную с помощью флешки.
Возьмите флешку 16-32 ГБ, отформатируйте из Монтерей в APFS и потом следуйте инструкциям которые...