Товарищи, помогите пожалуйста

1.Нашел скулю, попробывал mysql.user.password - выдало хеш пароля, а как узнать имя пользователя???
mysql.user.user???
Выдало common, верно ли?
Как я понял если я получу логин и пароль, то смогу зайти в пхпмайадмин и сдампить?
2.Как(Чем) можно сдампить БД MySQL 5.*?
3.Сюда же, чем перевести из букв в символы? 0x*****