1. Если стоит вендоз - заходишь в него и делаешь дефрагментацию диска, от которого потом будешь отрезать кусок.
2. Запускаешь партишн меджик или грузишься с диска с акронисом, отрезаешь от нтфс раздела нужный тебе кусок, из этого куска делаешь логический диск и форматируешь его в ext3 или reiserFS (хз что ты юзаешь).
3. Грузишь свой линь
4. Монтируешь созданный раздел например в /mnt/disk
5. Копируешь на него все содержимое home раздела
6. В файле /etc/fstab прописываешь что нада монтировать вновь созданный раздел (sdaX или hdaX или какой он там получиццо ) как /home
7. Ребутаешь машину