Ghost0ff, при чём тут MD5? Если кавычки фильтруются, то это обходится с помощью 0xZZZZZZZZ, где Z-представление каждого байта слова в шестнадцатиричном эквиваленте... То есть для jos_users (без кавычек) это 0x6A6F735F7573657273