Вот именно, что надо наиболее юзабельное, а не всякое говно типа менуэтОС пихать в тему.
В таком состоянии, как сейчас, это похоже на мусорку "что вспомнил - то и пишу".


К примеру для ОС:
Linux(на примере дистрибутива ubuntu( http://ubuntu.com ))
BSD-системы(на примере FreeBSD( http://freebsd.org ))
FreeDOS ( http://freedos.org )

Но никак уж не перечислить часть линиксовв и какашку типа менуэта.

Далее: Dia - ты ее юзал? А пробовал диаграммы на 20+ элементов делать?

И вообще: смысл темы? ) Все эти программы известны и в числе самых распространенных )