uTorrent для торрентов, а для http, ftp юзай Download Master.
Когда скачиваешь через торрент то скорость зависит от того как раздают, если сидер один и у него скорость отдачи 32 кбайта, а у тебя канал хоть 100 мбит, то будет 32 кбайта.