Самописный код писал такой же безрукий как и сам биндшелл.
На recv здесь все прекрасно приходит. А вот печатать это он не будет, так как cout ждет перехода строки для вывода на экран. Использование printf исправляет ситуацию.
Об остальных идиотизмах этого кода я вообще молчу (надо как минимум проверять возвращенное от recv значение на SOCKET_ERROR и != 0 и в зависимости от результата брякать, на exit вообще не проверять, поставить условия и т.п. и т.д.).

Советую автору кода не программировать больше никогда.