Все дело в том, в каком виде передается этот пост. Если передавать курлу массив, то передача кодируется, как multipart/form-data. А при строке - application/x-www-form-urlencoded. Возможно что именно у этого скрипта ошибка в реализации или проверка какая-то

З.Ы, чем отличаются - смотрите в инете