По моему - так вообще - для новичков лучше всего пойдет фря без иксов, так как с иксами уже нечего учить и не в чем разбираться. Все, что можно делать в иксах - можно и без них, но не все, что можно курить в консольке - можно в иксах, так зачем же платить производительностью за красивый вид? Особенно, если это сервер.