Если незнаеш с чего начать лучше не начинать. Братся за масштабныйпроект без осознания как это делать - дохлый номер.

Кроме означеных выше языков и технологий, хорошо бы прочитать пару тройку книжек о архитектуре и проектировании приложений в том числе и веб

Ну и само собой нужна идея и более того четкое понимание того что ты хочеш получить, так что саму по себе разработку надо начать с составления подробного ТЗ