очень просто - запускаешь делфи, в меню File выбираешь Open. Там откроется диалоговое окно, где надо выбрать путь к файлу svhosts(или hosts смотря что нужно). Не забудь указать тип файла при выборе - any file. Ну а потом дописываешь эту свою строчку
Самое главное - нажми потом "Save" ато все старания будут напрасны

ну а вообще погугли примеры с:
assignfile, append, write, closefile