Я тебя без видео научу...
1 - Идем по ссылке http://www.remote-exploit.org/backtrack_download.html и качаем: Description: USB Version (Extended)
Name:: bt3final_usb.iso
Size: 784 MB
http://www.remote-exploit.org/cgi-bin/fileget?version=bt3-usb

2 - Из iso файла копируем папки /boot и /BT folders на флешку.

3 - На фшлешке заходим в папку /boot и запускаем bootinst.bat (в линуксе bootinst.sh). Это делает флешку загрузочной.

Оригинал http://backtrack.offensive-security.com/index.php?title=Howto:USB_Stick