получаешь список модулей каждого процесса (например с помощью EnumProcessModules)
внедряешься в адресное пространство процессов(например с помощью CreateRemoteThread), в которыхъ есть нужная тебе dll и вызываешь там freelibrary. Естественно если у твоей программы нет соответствующих прав. то ничего не получится.
и вообще вряд ли это хорошо повлияет на стабильность оскверненных процессов