Ничто не мешает. Но некоторые предпочитают просто трындеть.
Просто все эти папки AUTORUN.INF, некорректное изменение атибутов файла autorun.inf и подобные программные вещи - это все иллюзия защищенности. То, что одна программа может поставить на флешку - другая запросто снять может, было бы желание. Разве что защита от "кулхацкера" Вани Пряникова, который посетил 3 урока информатики и не нашел лучшего применения своим "знаниям", кроме написания очередного трояна на VB.