Много чего хотел бы поменять...
Если брать локальные проблемы, то не упустил бы любовь; предотвратил бы несколько ДТП; избежал бы несколько серьезных конфликтов с родными и друзьями; не допустил произошедших драк; усерднее бы учился в универе.

Сразу представляется "Эффект бабочки"... Одно изменишь, на другое напоришься.. И всё по нарастающей.. Хотя я очень хотел бы так уметь, пусть даже и с потерями, но это же интересно!

Ну а если поглобальнее... Мир во всем мире - понятно, что не сделаешь.. Но что-нибудь серьезное придумал бы изменить/исправить/сделать..