сначала читаем мануал из архива с сырцами потом делаем ./configure причём это не всегда нужно зато если внимательно читать мануал для некоторых дистрибутивов нужно указать место где лежат нужные библиотеки так например Trix под слакой собирается на ура а под бубунтой ругается что нет библиотек пока не укажеш Ему где Они лежат. затем обчно идёт
make
make install
make clean
в некоторых сырцах есть функция даления
make uninstall
но это бывает редко поэтому чтоб небыло проблем с удалением установленых программ рекомендую собирать из скомпиленых программ пакеты которые можно поставить и удалить с помощью менеджера пакетов Я так делаю в своей слаке
для мандрэйка/мандривы есть пакет rpmbuild Он вроде даже сам компилит.