Название статьи охватывает довольно обширную тему. Материал подобран интересный, но преимущественно описывает источники ухудшения зрения. Думаю, что на форуме довольно высок процент участников, кому интересно было бы прочитать пару абзацев не только о том, как уберечь свои глаза, сидя перед монитором, но и как восстановить уже упавшее зрение.

К счастью для нас люди, столкнувшиеся с проблемой ухудшения зрения (и к сожалению для них) разработали целые методики для тех, кто еще с этим не имел дела. Блог, содержащий довольно много интересной информации не только по теме сохранения зрения (правильная зарядка глаз, снятие напряжения), но и по теме восстановления (довольно простые процедуры, требующие терпения): _http:// vizhuvse.ru/

_http://vizhuvse.ru/2008/11/07/uprazhneniya-na-glaznye-myshcy/

Именно. Витамины – первый источник здоровья для глаз и, в комплексе, для организма.
Вот только каждый организм, в силу особенностей своего обмена веществ, из той же морковки принимает разные порции витаминов.
Для этого советую употреблять морковку не в «чистом виде» (и не в грязном ), а в салатах. Банально, салат из морковки и майонеза повышает степень усваивания моркови и ее витаминов. Да и вкуснее так, ИМХО.