Смотря кому переустанавливаю и для чего - если мало продвинутому которого кроме игр музыки и видео ну и полазить по нету ниче не интересует, то можно и зверя с прогами для мультимедиа, для инета (аська, опера), антивирь, дрова, файрвол не обязателен так как он не поймет че сним делать и будет постоянно разрешать, ну и по его желанию.
Для себя и более продвинутых пользователей чистый XP ни каких хакерских сборок, по стандарту( мультимедиа, Winrar, CCleaner и другое), дрова, офис 2003+FileFormatConverters( для тех кому надо открыть .docx), защита( антивирь и т. д.), инет(Mozilla Firefox, QIP), ну Nero как всегда и пожеланию ково что интересует(CodeStuff Starter, process explorer, фотошоп, денвер и т. д.).
Еще таскаю GHOST чтобы создать образ уже установленной винды для востановления вслучае чего(бывает через месяц приходится опять переустанавливать)