Не знаю, работает или нет, так как сам не пробовал, но многие советуют делать так: Перед пьянкой за несколько часов очень плотно покушать, так как пить на голодный желудок, быстро опьянеешь, а еще выпить несколько ложек подсолнечного масла, оно как будто бы обвалакивает стенки пищевода и алкоголь впитывается медленно.