^ - декларирует строго начало данных
$ - декларирует строго конец данных

у тебя же в строке между началом IP и его концом содержаться символы, которые не отвечают патерну.
Если нужно вытащить IP проксиков без всего остального наверно будет разумней использовать preg_match_all, в полезных скриптах уже вылаживали такой скрипт так что -> поиск.