Нужна специальная материнская плата на определенном чипсете - там в биосе есть меню где указываешь вместо значения авто ручные параметры и активируешь выключенные меню (785g вроде тоже держит такие функции). Кстати не каждый проц поддерживает - а определенные степинги...
6 ядер - не мечтай) Вроде только серверное удовольствие....