Wireshark мощный сниффер очень, правда там нельзя по процессам именно мониторить.
Но когда в логе видишь пакеты стракрафта, то можно нажать следовать потоку TCP и детально рассмотреть что происходит

PS раш с пятой пробки кекеке
ждём второго старкрафта