Многопоточность при работе с сокетами в пхп реализовывается легко. Только это не потоки в привычном смысле этого слова, но тем не менее смысла от этого они не теряют


В юниксе можно делать еще и форками, хотя это тоже получатся не потоки. Можно еще делать так чтобы скрипт вызывал сам себя через хттп или через system() (и аналоги) прямо на сервере, передавая параметры, определяющие дейсвтие "потока". Т.е. эффект многопоточности на пхп очень даже достижим