Учим английский, потом учимся программировать. (=

Приличные книги по Руби еще можно встретить на русском, а вот по рельсам - нет. Довольно слабый перевод, к тому же пока их переведут они успевают устареть.

от себя советую Programming Ruby: Progmatic Programmers' Guide и Design Patterns in Ruby.