-game cstrike -console -insecure +maxplayers 20 +sv_lan 1 +port ПОРТ +map de_dust2

типа так

-game cstrike -console -insecure +maxplayers 20 +sv_lan 1 +port 27015 +map de_dust2

+sv_lan 1 (эта строка должна быть ОБЯЗАТЕЛЬНО, если только сервер не рассчитан для легальных клиентов)