Всю прошивку не реально делать. Там нужно знать откуда и куда какие сигналы посылаются и тд. Если ты не супер-пупер фрикер и программист.

А изменения вносить достаточно просто. Сотря под какую модель. Во всех телефонах изменить достаточно просто. Тебя интересуют какие-то определенные модели или все в общем?