я на дельфе подобную фигню писал - пользовал посимвольное считывание, т.к. все остальные функции запарываются на отдельных спец\нечитаемых символах, если открывать файл как textfile.

хотя если открывать просто как file и использовать blockread - то вроде норм, хотя обрабатывать текст при этом не пробовал. Наверное норм будет, хз

как в СИ не знаю, но сложности с этим видимо есть везде