Я начинающий кодер, пишу небольшой сайтик. Я в админке(самописной) добавляю какую-то ни было новость и потом могу ее править, все норм...:


А вот на сайте все ппц...:



В phpmyadmin тоже:



Прошу, не нужно писать "поменяй кодировку в браузере", если поменять на Windows - 1251, то норм, но:
1) Все остальное теперь иероглифами
2) Не прокатит, потому что каждому посетителю менять придется.....

Помогите....