VPN cервер-то в локалке есть или нет? К какому серверу подключаются клиенты VPN. У компов юзверов какой шлюз прописан? IP ADSL-модема или компа (сервера). Описывай нормально конфигурацию сети, например так:
1. Комп юзера - хаб - локальная сеть - ADSL (шлюз) - провайдер - интернет (WAN)
2. Комп юзера - хаб - локальная сеть - хаб -1 сетевой интерфейс компа (с серверной ОС или с програмным роутером, Файрволом, NAT, VPN и т. д.) - 2 сетевой интерфейс - ADSL (шлюз) - провайдер - интернет.
А если ты захотел перехватить траффик частной виртуальной сети, то ИМХО в этом нет смысла, так как технология VPN для этого и создана, чтоб это сделать безсмысcленным (зашифрованные пакеты данных зачем снифать?)