Сталкивался - ифхо не имеет смысла. Астериск - от бедности. Без нормального дспшного железа будет хреново работать. Если покупать это железо для эхо конселейшна - будет стоить как готовое решение. Астериск я бы стал использовать только для небольшого офиса на человек 20.