http://blog.joa-ebert.com/2006/11/22/lectures-online/ FLEX
http://blog.joa-ebert.com/2006/11/22/lectures-online/ AS3
http://www.actionscript.org/showMovie.php?id=348 AS2

Вообще самый простой клиент будет - это две формы: одна для ввода команд и сообщений, а другая для вывода сообщений в целом, в setInterval пихаешь функцию, которая будет получать данные от PHP гейта и указываешь интервал времени. И на кнопку формы отправки вешаешь событие, которые при нажатии будет отправлять гейту сообщения. Гейт на любой бесплатный хостинг с поддержкой сокетов заливаешь и все.
Конечно, если с флешем не знаком, то лучше все это дело на AS2 сделать