http://ifolder.ru/16418097 - лекции по ТРПО. Уровень несколько выше конкретных языков. Снабдили знакомые.

А так в универе дают основы. Чтобы получить хорошие знания и опыт советую почитать следующие книги:
http://www.books.ru/shop/books/25832
http://www.books.ru/shop/books/330247
http://www.books.ru/shop/books/352130
http://www.books.ru/shop/books/30436
http://www.books.ru/shop/books/455133
http://www.books.ru/shop/books/147550 (низачто не покупать и не читать русское издание. абсолютно кривой перевод. многие термины пересобачены наоборот. читать либо на английском(вполне покатит чтение буки на русском с постоянной сверкой с оригиналом, ибо художественные моменты переведены норм, а вот программерские - пиздец), либо ждать издания нового перевода этой же книги только про C#
http://www.books.ru/shop/books/728454 - больше для пром софта в серьезных конторах, хотя есть очень интересные моменты и для прикладного софта