У меня есть опыт кое-какой в реале с бюрократией и т.п.

Я посоветовал бы действительно как уже было выше сказано начинать с локального уровня. Пройдись в горсовет, там есть всегда отделы которые занимаются вопросами молодежи, пообщайся с людьми, главное тебе найти человека которого это заинтересует, не ради денег, а просто которому понравиться сама идея. Он тебя введет в курс дела.

Если получиться на локальном уровне запустить программу - дальше будет легче с людьми разговаривать на более высоком уровне, примеры работы показывать и т.д.