ну программа тебе не поможет, так как таких сиволов ты всё равно не найдёшь на клавиатуре, тебе нужно посчитать сколько сивволов в тексте всего, и сколько в процентном соотношении занимает каждый символ.
Потом найти таблицу для английского языка, сколько в среднем встречается данная буква в тексте. Есть конечно прога http://corvus.h12.ru/winfiles/freq.zip
но она имхо тут не может