cfdisk /dev/sda
к примеру. Ну, либо как он у тебя там называется. Дальше удаляем разделы и сохраняем результаты. Не промахнись только. Можно для безопасности оставить только этот винт и CD-привод.
P.S. Для сноса mbr не нужен dd. А, если это битые сектора, к примеру (допустим умерла 0 дорожка) то и не поможет dd.