1. Я давал тебе ссылку почитать, что такое сессия
2. Куки скорее всего будут выглядить так:
HTTP.Request.Cookie:='MTI2NjU3NzYzN31MTsDfY5yMzE5O TI1MDA4NjU2Mzk3NDEwMTExsDU0NDUyNjAxNWExODQxYjkwMWQ 1MmJkYTVhYzVjYTc1OGIyZmRjNzg1MGNkNTlmOWQ%3D';
Самый простой способ их посмотреть Опера>Сервис>Дополнительно >Управление Cookies... там вводишь сайт и выводится все, что тебе надо.