Сколько позволяют настройки по максимуму — столько и ставь. Например, я использую 320 Kbps / 44100 Hz / 16 Bit. Качество устраивает полностью. Разницу между 48 и 44 невооруженным ухом не услышать. Ставь 48, если тебе так нужно.