Посмотрел я SkyeSpy. Действительно очень удобно иметь все в одной программе,
но все-же по функционалу она уступает "шпионскому набору".
Можно выбрать только либо смс, либо звонок, либо mmc. + Ко всему эти события палятся в журнале.
Программу видно в диспетчере приложений и вообще в программах.
Думаю если немного реверснуть, то из нее можно сделать "полноценного шпиона",
которым сейчас торгуют некоторые конторы.