1. Если на сайте есть файл с правами 777, его можно банально прочитать через браузер, но вот можно ли как нибудь внести в него измения не имея доступа по ftp и ssh

2. Интересует такой вопрос при заливке шела откуда лучше всего его заливать? фри хост?
вообще для каких целей какую площадку лучше использовать? Например если написал на пхп парсер, снифер, брутер или ещё что нибудь подобное.